Topplista: Bästa kaffekvarnen

1. 1Zpresso K-Ultra Foldable

Detta är min favorithandkvarn. 1Zpresso som varumärke har många varianter i olika prisklasser och alla håller hög kvalitet. Men min favorit heter K-Ultra och den är otroligt imponerande. Den kombinerar precision med en genomtänkt design. Det unika heptagonala, koniska malverket ger en jämn och konsekvent malning, perfekt för allt från turkiskt kaffe till fransk press.

Kvarnen har en rundad kropp med mjukt böjda kanter, vilket ger ett bekvämt och ergonomiskt grepp. Dessutom har vredet en förbättrad design som gör det lättare att använda, särskilt för personer med mindre händer.

Jämfört med andra modeller i K-serien har K-Ultra ett ännu finare justeringssystem. Med 10 siffror och 100 klick per rotation rör sig malskivan i exakta steg på 20 mikron per klick, vilket ger otrolig kontroll över malningsgraden.

Söker du en kaffekvarn som är extremt bra så är denna kvarn, med sin genomtänkta design och höga precision, ett perfekt val för kaffeentusiaster som vill ha en manuell kvarn av absolut högsta kvalitet.

---

2. Comandante C40 Nitro Blade

Commandante är känd för att vara den bästa manuella kaffekvarnen, och den är faktiskt just det. Den är extremt simpel att använda och ger dig en malning som är så jämn som en kaffekvarn kan mala idag.

Vid mästerskap används Commandante överlägset mest, och det är för att den är så himla pålitlig och ger ett bra resultat varje gång. Jag skulle föredra att mala kaffe med den här kvarnen framför maskinmalning, även om det innebär att jag måste göra jobbet själv.

Du behöver inte vara rädd för att kaffebönor ska hoppa ut ur kvarnen då allt hålls på plats väldigt bra. Du behöver inte heller sätta på något externt lock, hela kvarnen och alla dess delar är väl genomtänkta, vilket gör kvarnen känns komplett och stabil. Den finns dessutom i olika varianter och färger.

Med en Comandante får du lång hållbarhet, och du kommer alltid veta vad du får för resultat, vilket är en av de viktigaste sakerna jag letar efter i en kvarn!

---

3. Baratza Encore ESP

Om du inte orkar veva varje morgon så är detta kvarnen för dig. Baratza är ett varumärke jag litar på, och Encore ESP är en uppdaterad variant av den klassiska Encore som nu klarar både espresso och bryggkaffe.

Den har ett koniskt malverk i stål på 40 mm och totalt 40 inställningar. Det smarta är att steg 1 till 20 är gjorda för espresso med högre upplösning, medan 21 till 40 täcker allt från filter och fransk press till cold brew. Du får alltså finjusteringen där den behövs som mest!

Malverket går dessutom snabbt att lossa för rengöring, och det följer med en doseringskopp och en adapter för portafilter på 58 mm.

Vill du ha en lite lyxigare känsla kan du betala lite extra för Encore ESP Pro. Den har samma malverk men får bland annat en digital display, timer och ett hölje i metall.

Söker du en elektrisk kvarn som klarar allt från espresso till cold brew utan att kosta skjortan? Då är Baratza Encore ESP ett klockrent val!

---

4. Hario Skerton Plus

En uppdaterad variant av den klassiska Hario Skerton! I den uppdaterade versionen ingår en stabiliseringsskiva som gör att malningen blir mer stabil och kvarnen "vobblar" inte lika mycket.

Det är fortfarande en billig kvarn som ger ett bra resultat. Jag kan dock tycka att den är rätt ansträngande att använda på morgonen. Om du däremot skulle använda den till franskpress är det riktigt simpelt, då du vill ha en grövre malning.

Denna kan följa med överallt: sommarstugan, semestern etc. Rengöringen är otroligt enkel, bara att skruva loss kaffebehållaren från malverket och diska med varmt vatten och doftfritt diskmedel. I och med att malskivorna är av keramik så finns det ingen risk att den rostar.

Märket Hario och jag har en lång relation som sträcker sig över 10 år och deras produkter är alltid av hög kvalité oavsett prisklass.

Vill du ha en enkel och billig manuell kvarn så har du hittat rätt!

---

5. Zassenhaus Brasilia Grinder

Jag ska börja med att skriva att malverket som finns i denna också finns i andra Zassenhaus, men just Brasilia har de färgerna jag gillar så därför väljer jag den.

Denna kvarn maler på bra och designen är riktigt fin. Jag gillar att öppna den lilla lådan för att få andas in det nymalda kaffet - otroligt mysigt.

Den här kostar över 1000 kronor mer än Harion, så nu undrar ni säkert varför ni ska välja just denna? Personligen tycker jag att den helt enkelt är mycket snyggare och förtjänar en plats på hyllan i köket. Malverket arbetar dessutom snabbare än Harion och då behövs inte samma sorts ansträngning.

Vill du satsa ordentligt på en manuell kvarn som samtidigt tillför ett designelement i hemmet så hade jag slagit till på denna!

---