Här tipsar jag om stekpannor som är extremt välbeprövade - både av mig, kollegor och många konsumenter. Alla dessa skriker kvalité och kommer leva länge i ditt kök. De består av olika material och har olika egenskaper, men har en gemensam nämnare: de innehåller inget teflon/PTFE. Teflon är ett ämne många vill undvika idag, men det ska sägas att det inte finns några vetenskapliga belägg för att teflonpannor skulle vara farliga (enligt Livsmedelsverket och flera hälsomyndigheter i Europa och USA). Men vissa tycker ändå det känns bäst att köpa stekpannor utan detta ämne.