När det kommer till wokpannor så finns det precis som med vanliga stekpannor många olika material att välja mellan. Men det absolut vanligaste (och likt "originalet" från Kina) är en wokpanna i antingen gjutjärn eller kolstål. Jag kommer att gå igenom flera material av hög kvalité, så att du kan hitta en wokpanna som passar just dig. Alla wokpannorna i min lista fungerar på induktionshäll, så du kan välja själv vilket material du föredrar mest.
Wokpannorna på listan är inte rangordnade efter vilka som är bäst, men om det finns två produkter av samma material på listan så kan ni utgå från att den första på listan är snäppet bättre (enligt mig).