Prisjakts superkunniga experter testar och tipsar så du kan fatta bättre köpbeslut. Alla experter är oberoende. Läs mer.
Topplista: Dessa kastruller behöver du hemma
31 mars 2022
När jag flyttade hemifrån så gick jag igenom vartenda skåp och låda i mammas hus. Allt från pizzaslicer till potatisskalare skulle köpas så jag inte skulle sakna något i starten av mitt vuxenliv. Jag skrev ned allt jag behövde införskaffa i min telefon och åkte raka vägen till stadens shoppingcenter, vilket resulterade i kvitton på cirkus 40 000 kr.
Inför att skriva denna lista gick jag istället igenom mitt egna kök för att komma på den perfekta basuppsättningen med kastruller. Något som kan vara bra att tänka på är att skaffa kastruller och grytor i olika storlekar. Dels för att inte behöva använda större kärl än nödvändigt, men också för att kunna lägga ihop allt i en och samma stack och på så sätt spara plats i skåpet. Man kan även tänka på att detta är något du förmodligen kommer ha livet ut, och därför kan det vara värt att lägga några 100-lappar extra för att få grejer av hög kvalitet. Samtidigt behöver du inte köpa det dyraste av allt. Du behöver inte en kastrull med extra tjock aluminiumkärna byggd av härdat stål för att koka makaroner, men det kan vara bra att ha en premium-modell dom gånger du faktiskt behöver jämn värmefördelning och precision.
När jag flyttade hemifrån så gick jag igenom vartenda skåp och låda i mammas hus. Allt från pizzaslicer till potatisskalare skulle köpas så jag inte skulle sakna något i starten av mitt vuxenliv. Jag skrev ned allt jag behövde införskaffa i min telefon och åkte raka vägen till stadens shoppingcenter, vilket resulterade i kvitton på cirkus 40 000 kr.
Inför att skriva denna lista gick jag istället igenom mitt egna kök för att komma på den perfekta basuppsättningen med kastruller. Något som kan vara bra att tänka på är att skaffa kastruller och grytor i olika storlekar. Dels för att inte behöva använda större kärl än nödvändigt, men också för att kunna lägga ihop allt i en och samma stack och på så sätt spara plats i skåpet. Man kan även tänka på att detta är något du förmodligen kommer ha livet ut, och därför kan det vara värt att lägga några 100-lappar extra för att få grejer av hög kvalitet. Samtidigt behöver du inte köpa det dyraste av allt. Du behöver inte en kastrull med extra tjock aluminiumkärna byggd av härdat stål för att koka makaroner, men det kan vara bra att ha en premium-modell dom gånger du faktiskt behöver jämn värmefördelning och precision.
1. Tefal Nordica Gryta 22cm 5L
Smart design, inbyggt durkslag
Inte premium-kvalitet
Kastrull med durkslag!
Denna kastrull har ett inbyggt durkslag för att man enkelt ska kunna hälla av vatten. Det kanske låter som en liten grej, men det är otroligt smidigt och minimerar diskmängden.
De dubbla handtagen gör att du enkelt håller ihop kastrullens lock och kärl. Glaslocket gör också att du ser när vattnet börjar koka (eller håller på att koka över).
OBH har tidigare sålt en liknande gryta som var omåttligt populär, de nya modellerna är något enklare och därmed även billigare.
Detta är det bästa och mest prisvärda alternativet i kategorin "kastrull med durkslag".
2. Orrefors Jernverk Gjutjärnsgryta 5L
Hög kvalitet, mycket bra pris
Kunde varit något större
Bästa grytan till långkok och storkok!
Här är en gjutjärnsgryta av hög kvalitet till ett väldigt bra pris. Just denna har jag valt då den är emaljerad, vilket gör den något smidigare att rengöra. Den tål nämligen att diskas med diskmedel, vilket är väldigt skönt när det handlar om större köksredskap.
Dessutom är den rund, vilket jag önskar att min egen gjutjärnsgryta var. Den runda formen ser till att du får bättre värmefördelning på din spis då hela botten är i kontakt med plattan.
Den hade gärna fått vara någon liter större, men jag som äger en gryta på 7 liter använder väldigt sällan hela kapaciteten. För de allra flesta kommer denna absolut vara stor nog.
En gedigen gjutjärnsgryta till ett ovanligt bra pris!
3. Zwilling Pico Hög Gryta 12cm
Behändig storlek, kvalitet, pris
Liten stekyta
Den perfekta kastrullen för det lilla!
Zwilling levererar kvalitativa prylar till förmånliga priser. Här har vi en mindre, men lite högre kastrull som tar nästintill noll utrymme i köksskåpet.
Värt att tänka på är att du inte har en superstor stekyta i botten. Det är alltså inte det bästa alternativet för råvaror som ska stekas, men till att koka ägg, potatis eller göra sås är den perfekt.
Glaslocket gör att du enkelt ser vad som händer inuti kärlet och handtagen håller sig svala.
Med dagens supereffektiva induktionshällar skulle den även kunna ersätta din vattenkokare och på så sätt bidra till att städa upp lite på köksbänken.
4. Funktion Tryckkokare 26cm 6L
Kortar ner tillagningstiden
Handdisk
En liten avstickare kanske, men ack så bra att ha och kan även användas som en vanlig kastrull/gryta. Just denna har fått väldigt positivt mottagande av konsumenter.
En tryckkokare behåller trycket av vattenångan inuti kärlet. Detta gör att dina råvaror tillagas mycket snabbare.
Maten blir inte bara klar snabbare, utan behåller även mer av vitaminerna och mineralerna som du annars kan förlora i en vanlig kastrull. Många menar också att maten blir godare med denna tillagningsmetod.
Jag kan tyvärr inte hitta några skötselråd, men utifrån mina egna erfarenheter så rekommenderar jag handdisk.
5. IKEA 365+ Kastrull 2L (med lock)
Priset, godkänd kvalitet
Väldigt basic
Detta kan man säga är en perfekt reservkastrull.
Säg att du redan har potatisen i kastrull nummer ett, såsen i kastrull nummer två, köttet i stekpannan och så vill du bara göra en liten svamp- och spenatröra. Det är då denna kommer in.
Jag äger själv ett par Ikea-kastruller. Även om värmefördelningen inte är riktigt lika bra som på de dyrare alternativen tycker jag att de funkar väldigt bra. Om du inte gör något som kräver extrem precision kommer de räcka långt.
Hade man satt in en tjockare aluminiumkärna hade den självklart funkat ännu bättre, men metall är tyvärr inte gratis och här tycker jag att helhetskänslan blir välbalanserad. Jag har t.om. lyckats slå en bea direkt i denna kastrull.
Bäst kvalitet i den lägre prisklassen!
6. Scanpan Fusion 5 Kastrull 18cm 2,7L
Grym kvalitet, värmefördelningen
Priset
En ny klassiker i hög kvalitet!
Scanpan har gjort sig kända för robust enkel design och superb värmefördelning med sin fem-lagers-konstruktion. Denna kastrull täcker upp där Ikea:s brister, nämligen precision. Den är extra bra om du tillagar något som du inte vill röra allt för mycket i. Och även om jag lyckats slå en bea direkt i en Ikea-kastrull så hade känt mig säkrare med att använda denna.
Den kostar lite mer, men det handlar också om en engångskostnad för något du kommer att ha användning för resten av livet.
Detta är det bästa valet för dig som vill ha en mellanstor kastrull av hög kvalitet.
Jag har fler köksmaskiner än kompisar och då så är jag ändå inte så ensam. Dessutom så gör jag förmodligen mer research när jag köper en ny stavmixer än när de flesta köper bil. Det jag inte redan vet ligger bara en natt av frenetiskt googlande och forumlusläsande bort, och tro mig när jag säger att innan jag dör så har jag rundat hela wikipedias bibliotek minst 4 gånger. Nyttigt? njaä... nördigt? måhända... kul? ohja!!!
Är du vår nya expert?
Det här innehållet är skapat av Prisjakts experter. Just nu söker vi fler kunniga personer som vill tipsa om bra produkter.
Läs mer
