Weber Pulse 2000 är en av få elgrillar som faktiskt närmar sig känslan av en riktig grill.
Här finns lock, gjutjärnsgaller och två zoner, vilket gör att du kan jobba med värmen på riktigt istället för att bara steka på ytan.
Locket är rejält och isolerat, och det är en större grej än det låter. Du kan stänga igen, bygga värme och få maten klar även inifrån, inte bara yta ovanpå. Det är där enklare elgrillar faller bort direkt.
2000 W power som går upp till runt 300 grader, vilket räcker för att få riktig yta och grillränder. Det räcker faktiskt även teoretiskt för smashburgare om du vill trycka till det ordentligt.
Med två zoner kan du jobba med både direkt och indirekt värme. Ena sidan är som en stekpanna där du får yta och färg, den andra mer som en ugn där maten går klart. Det är här det börjar likna riktig grillning trots el.
Tillbehören som finns att köpa till den här grillen drar också upp nivån.
Med stekplatta och rotisserie kan du göra betydligt mer än bara grilla, medan rökbox, rekommenderas till elgrillar, och pizzasten mer är bonus än huvudfunktion.
Pulse finns även som mindre modell, Pulse 1000, men där tappar du en zon och en del av poängen. 2000 är modellen som gör denna till min nummer 1.