Kaffekvarnar (sida 2)

65 produkter

Sortera efter:

Kaffekvarnar

Kaffekvarnar mal eller hackar hela kaffebönor. Det ger smakrikare kaffe än vanligt färdigmalet kaffe ur påse. Med ställbar malningsgrad får du rätt storlek på kornen för både bryggkaffet och espresson. Med inbyggd timer ställer du in exakt rätt mängd malt kaffe. Kaffekvarnar som hackar med knivblad anses generellt sämre än de som mal. Anledningen är att malt kaffe har jämnare storlek på kornen. Produkter inom denna kategori kan också kallas Coffee Grinder och Kaffekvarn.

Topplista: Bästa kaffekvarnen

Det viktigaste när det gäller själva hantverket bakom kaffet är i mina ögon ett väl malt kaffe. Oavsett om du ska göra bryggkaffe eller espresso så bör du ha en kaffekvarn i hemmet - just nu sitter jag på 6 stycken, både manuella och helautomatiska. De manuella är alltid mer prisvärda, å andra sidan så kanske det blir dem som får igång dig på morgonen istället för ditt kaffe, då det blir en hel del vevande... Kvarnarna jag valt ut passar de flestas budget (för den mer avancerade hade jag rekommenderat en 1Zpresso eller Commandante), men ju billigare kaffekvarn, desto fler begränsningar. Däremot kan du anpassa din bryggning därefter och få ett kanonresultat oavsett, i alla fall med de kvarnar jag rekommenderar här. Kvarnarna i listan är robusta, tåliga och håller en jämn nivå av malet kaffe, alltså att fines och boulders (små och större malna bitar kaffe) är jämnare. Den bästa kaffekvarnen är nämligen den som ger en jämn malning, då får du samma bryggning idag som igår.

Paul Allaverdi

1Zpresso K-Ultra Foldable

Comandante C40 Nitro Blade

Baratza Encore ESP

Hario Skerton Plus

Topplista: Bästa manuella kaffekvarnen

Ni kanske har läst min lista med de bästa kaffekvarnarna, och i denna lista med endast manuella kvarnar kommer ni stöta på några gamla favoriter. Jag har tagit fram guldkornen i prisklass 300-3500 kronor, mer än så behöver man inte betala för en bra kvarn. En bra kvarn ska enligt mig klara av flera års malning, vara enkel att både rengöra och använda samt ge ett så jämnt resultat som möjligt. Manuell kaffemalning är någonting jag håller extremt högt inom kaffebryggning. Malning är essensen för att få ett så färskt och smakrikt kaffe som möjligt, på detta sätt utvinner du det mesta från kaffet du köper. Så varför skall du köpa en manuell kvarn före en elektronisk? Den största anledningen enligt mig är att en manuell kvarn för 2000 kr gör ett precis lika bra jobb som en elektronisk för 5000 kr - du får helt enkelt mer för pengarna med en manuell kvarn. Och att kunna brygga färskmalet kaffe ute i skogen är surrealistiskt mysigt.

Paul Allaverdi

1Zpresso K-Ultra Foldable

Comandante C40 Nitro Blade