Att ha vassa och välslipade knivar tycker jag är ett måste för att uppnå precision i köket! Här har jag sammanställt en lista med olika knivslipsverktyg och tanken är att du, oavsett om du är en erfaren kock eller en entusiastisk hemmakock, ge dig en överblick av några av de bästa alternativen på marknaden! På bilden ser du några av dem, som jag har hemma.
Alla verktyg sticker ut på olika sätt. Kanske föredrar du ett traditionellt stenbaserat verktyg för en avkopplande slipningsritual eller en modern elektrisk knivslip för snabb och effektivt resultat? Hoppas att mina tips kan hjälpa dig att hitta rätt!
