Rapportera fel
Vilken pizzaugn som är “bäst” handlar mindre om maxad effekt och mer om hur du faktiskt kommer använda den. Här listar vi ugnar olika prisklasser, från enkel gasugn till riktiga uteköksmaskiner. Titta främst på tre saker: hur stor pizza du vill kunna göra, vilket bränsle du orkar leva med (gas, el, ved) och hur mycket du vill stå och passa pizzan. Många ugnar kan komma upp i 500°C, vilket är kul, men det ställer också krav på deg, spade och lite rutin. Glöm inte heller platsen: vissa är lätta att ställa undan, andra vill bo permanent. Men alla går att använda utomhus!
1
2
3
4
Som hängiven pizzaentusiast har jag alltid drömt om att återskapa den perfekta pizzan🍕 Efter mycket experimenterande i köket, med allt från långjästa degar och färdigdegar till olika toppings, har jag insett att en riktigt bra pizza också kräver en bra ugn. För att nå de där perfekta, luftiga kanterna och den krispiga botten är det avgörande att ha rätt verktyg i sin arsenal. Här tipsar jag om ett gäng pizzaugnar för hemmabruk, som sträcker sig över olika prisklasser.