När jag flyttade hemifrån så gick jag igenom vartenda skåp och låda i mammas hus. Allt från pizzaslicer till potatisskalare skulle köpas så jag inte skulle sakna något i starten av mitt vuxenliv. Jag skrev ned allt jag behövde införskaffa i min telefon och åkte raka vägen till stadens shoppingcenter, vilket resulterade i kvitton på cirkus 40 000 kr.
Inför att skriva denna lista gick jag istället igenom mitt egna kök för att komma på den perfekta basuppsättningen med kastruller. Något som kan vara bra att tänka på är att skaffa kastruller och grytor i olika storlekar. Dels för att inte behöva använda större kärl än nödvändigt, men också för att kunna lägga ihop allt i en och samma stack och på så sätt spara plats i skåpet. Man kan även tänka på att detta är något du förmodligen kommer ha livet ut, och därför kan det vara värt att lägga några 100-lappar extra för att få grejer av hög kvalitet. Samtidigt behöver du inte köpa det dyraste av allt. Du behöver inte en kastrull med extra tjock aluminiumkärna byggd av härdat stål för att koka makaroner, men det kan vara bra att ha en premium-modell dom gånger du faktiskt behöver jämn värmefördelning och precision.
Quttin New Caesar Gryta 22cmGryta, Induktion274 kr
