Supermat är mat som anses ha extra högt näringsvärde eller andra egenskaper som är bra för kroppen. Det är ett samlingsbegrepp för saker som nypon, spirulina, kokos och gojibär. En del supermat är ekologisk eller märkt med krav- eller rättvisemärkning. Rawfood betyder att maten inte bearbetats på något vis. Produkter inom denna kategori kan också kallas Superfood.